Tác giả: Muhammad Sanajla
Diện tích đất canh tác ở thế giới Ả Rập (thế giới Ả Rập nói cùng một ngôn ngữ Ả Rập, gồm khoảng 22 quốc gia – biên tập) là 220 triệu ha, trong đó chỉ 1/3 được khai thác, tỷ lệ đất nông nghiệp bị khai thác giảm, khiến khu vực này phải đối mặt với thách thức lớn trong lĩnh vực an ninh lương thực.
Các nước Ả Rập là những nước nhập khẩu thực phẩm lớn nhất thế giới, giá trị nhập khẩu thực phẩm hàng năm của các nước Ả Rập đã lên tới khoảng 100 tỷ đô la.
Có rất nhiều vấn đề và thách thức mà ngành nông nghiệp ở khu vực Ả Rập phải đối mặt, bao gồm:
– Sự hỗ trợ yếu kém của chính phủ dành cho nông dân.
– Thiếu đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp.
– Thanh niên Ả Rập miễn cưỡng làm việc trong lĩnh vực nông nghiệp.
– Người dân Ả Rập tiêu thụ sản phẩm nước ngoài.
Giữa những thách thức này, báo cáo này tập trung vào một dự án tiên phong của người Ả Rập được bắt đầu từ đầu bởi một thanh niên Jordan, người mà trong vòng vài năm đã có thể thành lập một ngân hàng hạt giống Ả Rập – Hồi giáo, trồng hơn 100.000 tấn lúa mì, và đạt được mục tiêu tự cung tự cấp cho đất nước về nhiều loại cây trồng và thực phẩm.
Dự án “Rawabi Farah” được khởi động vào năm 2019, bởi chàng trai trẻ Laith Dweikat, người mà chúng tôi đã có cuộc trò chuyện.
Hãy kể cho chúng tôi nghe: Làm thế nào bạn có được ý tưởng cho dự án Rawabi Farah?
Ý tưởng này bắt đầu từ năm 2003, khi lực lượng chiếm đóng của Mỹ tiến vào Baghdad (Iraq). Lúc đó tôi đang là sinh viên đại học ở Johannesburg (Nam Phi), đang theo dõi các sự kiện trên truyền hình thì người dẫn chương trình đề cập đến một thông tin khiến tôi vô cùng ngạc nhiên, đó là quân Mỹ tấn công Ngân hàng hạt giống và lúa mì Iraq.
Tin tức này khiến tôi sững sờ hồi lâu, Ngân hàng hạt giống và lúa mì Iraq có liên quan gì đến chiến tranh?
Có tên lửa hoặc vũ khí hóa học trong Ngân hàng lúa mì và hạt giống không? Tại sao quân Mỹ lại vào đó?
Vì vậy, tôi bắt đầu nghiên cứu chủ đề này và nhận thấy vấn đề hoàn toàn khác, người Mỹ không tìm kiếm tên lửa và vũ khí bị cấm, mà mục tiêu là hạt giống của Iraq, toàn thế giới được kiểm soát bởi 5 công ty quốc tế lớn.
Tôi cũng phát hiện ra rằng những hạt giống được tìm thấy ở thế giới Ả Rập của chúng ta là ngay lập tức và tạm thời, nghĩa là nó chỉ có thể được sử dụng một lần và mỗi lần bạn muốn trồng lúa mì chẳng hạn, bạn phải sử dụng hạt giống mới.
Bạn không thể sử dụng hạt giống của vụ mùa năm ngoái và mỗi hạt giống chúng tôi lấy từ các nước này chỉ thích hợp để gieo trồng một lần.
Điều này làm nảy sinh một câu hỏi khác trong đầu tôi, đó là: “Những hạt giống ban đầu mà tổ tiên chúng ta sử dụng ngày xưa thích hợp cho việc trồng trọt đã đi đâu, hết mùa này đến mùa khác”?
Tôi tìm hiểu sâu hơn và phát hiện ra rằng, khi các nhà Đông phương học đến thế giới Ả Rập nói chung và Jordan nói riêng, họ bắt đầu phân phát hạt giống cho nông dân và những người nông dân sản xuất ra gấp 10 lần hạt giống thực tế địa phương, kế thừa mà họ có, và họ đã phân phát những hạt giống này miễn phí.
Họ tiếp tục làm như vậy trong nhiều năm và khoảng thời gian này đủ để kết thúc vòng đời của hạt giống. Những hạt giống địa phương đích thực hiện có thích hợp để canh tác nhiều lần, trong khi tôi nhận thấy rằng những hạt giống cải tiến mà họ phân phối cho nông dân là những hạt giống vô trùng chỉ trồng một lần, không thể trồng lần thứ 2.
Vấn đề này khiến tôi khó chịu, đặc biệt là khi quân đội Mỹ, hợp tác với những nước khác, lặp lại hành động tương tự ở Syria, nơi hơn 120.000 loại hạt giống thuần chủng đã bị đánh cắp và gửi sang Mỹ, số hạt còn lại bị đốt cháy.
Chủ đề này là điều khiến tôi bận tâm nhất trong nhiều năm, vì vậy tôi bắt đầu dự án “Rawabi Farah” vào năm 2019 sau khi đi tham quan nhiều vùng khác nhau của Jordan và gặp gỡ một số lượng lớn nông dân, bị ảnh hưởng nhiều nhất bởi hạt giống trên thế giới, vì chúng tôi không có bất kỳ nguồn gốc ‘Di truyền’ nào của hạt giống, tại Trung tâm nghiên cứu quốc gia Jordan, cũng như ở Jordan nói chung.
Còn ý tưởng thành lập Ngân hàng hạt giống Ả Rập thì sao?
Tôi đã đến thăm một số lượng lớn các quốc gia Ả Rập và Hồi giáo để thu thập hạt giống thuần chủng và thành lập Ngân hàng hạt giống Ả Rập – Hồi giáo.
Tôi bắt đầu thu thập hạt giống từ các quốc gia này và chúng tôi đã thành lập ở Thung lũng Farah một Ngân hàng hạt giống thuần chủng, chỉ được thu thập từ khu vực Ả Rập và Hồi giáo. Tôi đang tìm cách thu thập những hạt giống thuần chủng bị thất lạc và bị đánh cắp.
Trong khi đó, tôi mua một mảnh đất rộng 500 dunam (1 dunam khoảng 900 mét vuông) ở sa mạc Jordan thuộc vùng Hallabat và sống ở đó 6 tháng, đã thu hút được một lượng lớn chuyên gia và kỹ sư nông nghiệp chuyên về nhân giống, và chúng tôi bắt đầu trồngnhững hạt giống Ả Rập đích thực và bắt đầu nhân giống chúng, cho đến khi đạt hàng trăm lần.
Chúng tôi có hàng tấn hạt giống này, một số trong đó ban đầu chúng tôi có không quá 100 hoặc 200 hạt, khoảng 10 hạt, có loại chỉ có 1 hạt.
Năm sau, chúng tôi có hàng nghìn tấn hạt giống Ả Rập đích thực. Điều quan trọng nhất trong số đó là lúa mì, vì hiện nay chúng ta có khoảng 72 giống lúa mì Ả Rập – Hồi giáo đích thực.
Hiện tại, chúng tôi có ở “Rawabi Farah” một Ngân hàng hạt giống bao gồm 800 nguồn gốc di truyền của tất cả các loại hạt Ả Rập đích thực, bao gồm ngũ cốc, trái cây, rau và cây ăn quả. Chúng tôi đã phân phối 6 tỷ hạt giống cho nông dân ở nhiều quốc gia Ả Rập và Hồi giáo.
Còn vốn thì sao? Bạn có nhận được sự giúp đỡ từ cơ quan, tổ chức nào không?
Hoàn toàn là vốn cá nhân và tôi không nhận được bất kỳ sự trợ giúp nào từ bất kỳ bên nào ở Jordan hay bên ngoài Jordan, nhưng tôi có những đối tác làm việc cùng đã giúp đỡ tôi và họ là đối tác từ một doanh nghiệp khác.
Tôi làm việc với họ trong các doanh nghiệp khác, và họ giúp đỡ tôi, phân phát ngũ cốc. Về công việc này, tôi làm vì Chúa toàn năng, và một số người rất ngạc nhiên về điều đó, nhưng tôi tin rằng, Chúa đã chọn tôi cho công việc này và đó là lý do tôi tồn tại trên cuộc đời này.
Những thách thức và khó khăn mà bạn phải đối mặt là gì?
Thử thách quan trọng nhất mà tôi gặp phải là tình trạng quan liêu ở Jordan.
Các nhà buôn hạt giống và ngũ cốc lớn nhất trong khu vực và thế giới không quan tâm đến việc phổ biến hạt giống đích thực, và khuyến khích nông dân ở các quốc gia Ả Rập khác nhau quay lại và trồng chúng, và điều này có nghĩa là làm tổn hại đến lợi ích của những thương gia và các công ty này.
Các nhà vận động hành lang theo Chủ nghĩa phục quốc Do Thái kiểm soát lương thực trên hành tinh, không nhằm mục đích giúp chúng ta trở thành nhà sản xuất thực phẩm mà thay vào đó, họ muốn người Ả Rập và người Hồi giáo của chúng ta tiếp tục là những nhà nhập khẩu lương thực và phụ thuộc vào nước ngoài về lương thực và thực phẩm.
Bạn có thể cho chúng tôi biết về những thành tựu?
Những thành tựu quan trọng nhất mà Rawabi Farah đạt được trong những năm qua là:
Trồng 100 nghìn tấn lúa mì và thành lập nhà máy sản xuất bột mì lớn nhất thế giới Ả Rập.
Năm 2018, tôi đã trồng 50 dunum lúa mì và đây là cây lúa mì đầu tiên tôi trồng trong đời.
Hiện tại, chúng tôi trồng 100.000 dunum lúa mì với sự hợp tác của 3.700 nông dân ở nhiều vùng khác nhau của Jordan, và chúng tôi mơ ước đạt được khả năng tự cung tự cấp cho đất nước có lúa mì, theo ý Chúa, và trong thời kỳ này, chúng tôi đã thành lập nhà máy sản xuất bột mì lớn nhất chuyên sản xuất các loại ngũ cốc.
Nhà máy phân bón hữu cơ
Được biết, phân bón vô cơ và thuốc trừ sâu là một trong những kẻ thù lớn nhất của đất nông nghiệp vì chúng gây ô nhiễm đất về lâu dài.
Vì lý do này, chúng tôi đã thành lập tại Rawabi Farah một nhà máy sản xuất phân bón hữu cơ và thuốc trừ sâu hữu cơ, với mục đích giúp đất nông nghiệp khỏi bị ô nhiễm, với sự hợp tác của các nhà khoa học từ khắp nơi trên thế giới Ả Rập.
Đạt được khả năng tự cung tự cấp về nghệ và thì là
Nghệ: Cảm ơn Chúa, chúng tôi đã có thể trồng nghệ ở Jordan và chúng tôi đã đạt được khả năng tự cung cấp về nghệ, gia vị có trong thực phẩm của mọi người dân Jordan. Chúng tôi bắt đầu nhập khẩu 50 kg “thân rễ nghệ” và trồng chúng trong một ngôi nhà nhựa, sản xuất được 1.600 kg và chúng tôi đạt được lợi nhuận ròng là 24100 dinar Jordan (33.850 USD).
Sau thành công này, chúng tôi bắt đầu công bố kinh nghiệm và thông báo cho nông dân. Một lượng lớn nông dân đã đến mua “thân rễ nghệ” do chúng tôi sản xuất, và việc trồng nghệ bắt đầu lan rộng ở Jordan với sự khuyến khích của Rawabi Farah, và vào năm 2023 Jordan sản xuất được 1.200 tấn nghệ và nguyên liệu này được xuất khẩu sang các nước lân cận.
Thì là: Jordan chưa bao giờ sản xuất nó mà nhập khẩu từ nước ngoài. Năm 2023, chúng tôi đã trồng 1 nghìn dunum thì là, và năm nay, 2024, chúng tôi đã trồng 15 nghìn dunum, đáp ứng nhu cầu thì là của Jordan, với sự hợp tác của 950 nông dân Jordan từ nhiều lĩnh vực khác nhau trên khắp Vương quốc.
Thanh long: Là loại trái cây nhiệt đới được nhập khẩu từ nước ngoài, hiện nay, với sự hợp tác của nông dân Jordan, chúng tôi đã trồng được thanh long, đáp ứng nhu cầu của Jordan về loại trái cây này.
Saffron: Jordan đã nhập khẩu 100% nguyên liệu này trong những năm qua và hiện tại chúng tôi đã trồng 200 dunam cây nghệ tây, hoàn toàn do Jordan sản xuất và sử dụng hạt giống nguyên bản của Jordan. Chúng tôi đã thu thập 10.000 củ “nghệ tây Moabi” và nhân giống chúng, và hiện tại chúng tôi có 200.000 củ và chúng tôi dự kiến mùa tới sẽ có 700.000 củ, nhiều hơn nhu cầu của Jordan và chúng tôi sẽ xuất khẩu vào năm 2024.
Lời khuyên của bạn cho thanh niên Ả Rập là gì?
Trở về đất liền: Họ lừa dối giới trẻ ở thế giới Ả Rập rằng công việc, dù là của chính phủ hay tư nhân, là tốt nhất cho thanh niên.
Chúng bao gồm bảo hiểm y tế, an sinh xã hội, lương hưu và bảo đảm việc làm. Nhưng tất cả những điều này chưa chính xác.
Nhiều người trong số họ, sau khi nghỉ hưu và làm việc với chúng tôi, đã phát hiện ra rằng, trồng trọt và đất đai tạo ra nhiều thu nhập vật chất hơn những gì họ đã tạo ra trong suốt sự nghiệp của mình. Lời khuyên của tôi dành cho thanh niên Ả Rập là đừng tìm kiếm công việc ảo tưởng và quay trở lại vùng đất này.
Kiên cường: Hy vọng và thất bại không đi cùng nhau. Hy vọng vào Chúa luôn hiện diện. Đây là lý do tại sao tôi khuyên tất cả những ai cố gắng và trồng trọt, và thất bại hãy kiên trì và giữ hy vọng cao vào Chúa và thử lần thứ hai và lần thứ ba.
Đam mê: Đam mê là một trong những động lực lớn nhất của con người. Đừng đánh mất niềm đam mê, vì mỗi con người được Chúa tạo ra trong quốc gia ‘Muhammad’ đều có một vai trò trong quốc gia này. Bạn có một vai trò và bạn không được tạo ra một cách vô ích, vì vậy đừng bao giờ đánh mất niềm đam mê của mình.
Sự kiên trì: Tôi kêu gọi các bạn trẻ hãy luôn kiên trì và không đầu hàng trước những khoảnh khắc tuyệt vọng.
Chúng ta có một tấm gương và hình mẫu đó là Muhammad của chúng ta (xin Chúa phù hộ và ban bình an cho ngài).
Ngài sinh ra là một đứa trẻ mồ côi, nghèo khó và mù chữ. Nếu bạn là một đứa trẻ mồ côi, thì Muhammad là một đứa trẻ mồ côi, và nếu bạn nghèo, thì chủ nhân Muhammad của chúng ta nghèo, và nếu bạn không có bằng đại học, thì Muhammad của chúng ta sinh ra đã mù chữ, và đây là một bài học lớn cho tất cả chúng ta về sự kiên định, kiên trì và cố gắng hết lần này đến lần khác cho đến khi đạt được thành công.
Ảnh minh họa: Ngân hàng hạt giống Ả Rập. Nguồn ảnh: Via Vii
